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2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン,シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー,シャトー・ジンコ（2018） | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”,楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他,ギフト 2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。バルバレスコ 2019 カンティーナ・デル・ピーノ 750ml。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。希少入手困難　10rワイナリー醸造北海道ワイン　ヒノデダンケ2本セット。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。赤ワイン　5本セット。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。DRC ROMANEE CONTI 1988 DRC ロマネコンティ 木箱側板。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。ロータリブリュット イケメン総選挙企画 祝１位★運命の恋に乾杯ワイン）。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。【高級ワイン】DRC ÉCHEZEAUX 2015 & 2009 空瓶2本セット。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。Leroy Romanée St. Vivant 2006 空瓶 コルクあり。口に含むと、果実のあまみを感じる。ドンペリ　1998。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。タイユヴァン ボジョレーヴラージュヌーヴォー ラ グランド キュヴェ 2018。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。DRC グランエシェゾーG ÉCHEZEAUX 2008 空瓶 コルクなし。ボリューム感があり、余韻は長い。キスヴィン　シャルドネ　2023。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。THE STAR ワインと虎デザイングラスセット。【醸造＆熟成】メルロー種100％。アメリカワイン(白赤)まとめ売り。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。カナダアイスワイン　ペラーエステート2本セット。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。2004年 DRC ロマネコンティ ラターシュ 空き瓶 コルクあり。発酵温度は20度から25度。シャトー・グリュオー・ラ・ローズ　2013年。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。ソティリオ　ポデルヌオーヴォ　ジョヴァンニ　ブルガリ　2017。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。DRC LA TACHE 空ボトル。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。【24時間以内発送】ドン・ペリニヨン ルミナス ピンク ブラックスタッズ。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。ワイン Beaulieu Vineyard 1997。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】